ເຂົ້າແມ່ນສິນຄ້າກະເສດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ ສປປ ລາວ ໃນແງ່ຂອງຊາວກະສິກອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນການຜະລິດ, ພື້ນທີ່ການກະເສດ, ແລະ ການບໍລິໂພກ. ເຂົ້າຍັງມີຄວາມສຳຄັນ ທາງດ້ານເສດຖະກິດໃນວົງກວ້າງ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃນການຂັດສີ, ຄ້າຂາຍ, ແລະ ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນທົ່ວປະເທດ. ຜັກແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ເກີດຂຶ້ນໃໝ່, ທີ່ໄດ້ຮັບອິດທິພົນ ຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ ຂອງຄົນລາວທີ່ມີຖານະ ແລະ ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນຕົວເມືອງ ສຳລັບຄາບເຂົ້າທີ່ມີສານອາຫານຄົບຖ້ວນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍ. ບົດລາຍງານນີ້ ຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບ ຫົວຂໍ້ການຫັນຕ້ອງໂສ້ຄຸນຄ່າຂອງເຂົ້າ ແລະ ຜັກ ໃຫ້ເປັນສິນຄ້າໃນ ສປປ ລາວ, ສິ່ງທ້າທາຍຕົ້ນຕໍ ແລະ ໂອກາດ, ແລະ ຊ່ອງທາງໃນການເພີ່ມທະວີການປະກອບສ່ວນ ໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ ຂອງປະເທດ.